Stekbricka gjutjärn

Rustik och robust stekbricka med handtag som är tillverkad i Sverige av gjutjärn. Det är ett enkelt men ändå krävande hantverk. Varje stekbricka är unik.
Den går att använda för matlagning på vilken värmekälla som helst. hur Stek hamburgare, köttbitar, grönsaker, fisk eller andra råvaror som du gillar att laga. Brickan passar även utmärkt för presentation och servering. Detta är en stor bricka, vilket ger rejäl yta för servering och presentation till lite större sällskap. 

• För tillagning av kött, fisk, grönsaker och mycket mer
• Lämplig för alla typer av hällar, inklusive induktion, kan också användas på grillen
• Slät botten för att skydda ömtåliga hällar
• Energieffektiv matlagning tack vare gjutjärnets speciella egenskaper
• Dubbel funktion: stekbricka och serveringsfat
• Mått med handtag (LxH): 52,5cm x 25cm, Mått grillyta (LxH): 23,5 x 24 cm
• Vikt: 7,2kg, Bottentjocklek: 0,5 cm

Material
Svenskt gjutjärn. Produkten är tillverkad i Sverige. 

Mått
 Längd: 52,5 cm, Bredd: 25 cm

Tjocklek
5 mm

Vikt
7,2 g

Användningsområden
Ugn,  Elspis,  Gashäll,  Induktionshäll,  Grill,  Öppen eld

Skötselråd

Innan första användning (VIKTIGT)

Din stekbricka i gjutjärn levereras obehandlad och behöver brännas in. 

Så gör du:

1. Diska pannan med varmt vatten och lite diskmedel (första gången är OK)

2. Torka noggrant

3. Stryk ett tunt lager matolja (t.ex. rapsolja) över hela pannan

4. Sätt in i ugnen på ca 200–250°C i 1 timme, eller i nån timme på grillen, eller nån timme på hög värme på spishällen.

5. Låt svalna.

👉 Upprepa gärna 2–3 gånger för bästa resultat

   Matlagning

• Använd fett (olja/smör) i början

• Undvik sur mat (t.ex. tomatsås) första gångerna

• Ju mer du använder pannan, desto bättre blir den

  Rengöring

• Diska med varmt vatten (lite diskmedel vid behov)

• Undvik diskmaskin ❌

• Torka direkt efter disk

👉 Smörj gärna in med lite olja efter rengöring

⚠️ Viktigt

• Låt inte pannan stå blöt → risk för rost

• Om rost uppstår: skrubba bort med svinto och bränn in igen