BAKSTÅL SALTÄNGEN

Med bakstålet Saltängen bakar du bröd, pizza och annat gott i din ugn hemma i köket. På grillen kan du använda stålet till att steka grönsaker, kött eller det du gillar att laga.

Stek & bakstålet leder värme på ett effektivt sätt, går att använda för matlagning på alla värmekällor och vid hur höga temperaturer som helst.

Material
Stek & bakstålet är tillverkat av varmvalsat kolstål och producerat i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt i det. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stålet.

Mått
Längd: 40 cm, Bredd 35 cm

Tjocklek
5 mm

Vikt
4000 g

Användningsområden
• Ugn
• Elspis
• Gashäll
• Induktionshäll
• Grill
• Öppen eld

Skötselråd

Bränn in stålet innan du använder den första gången och då gör du så här. Börja med att torka stålet med lite hushållspapper.

Smörj sedan i stålet med ett tunt lager matolja. Torkar av överbliven olja med hushållspapper. Sedan värmer du bak & stekstålet i ugnen i 90 min på maxvärme.

Nu är ditt bak & textål inbränt och gör om för att användas! 

Diska stålet för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar stålet blöt eller fuktig, så tänk på att torka av det ännu. Smörj in med lite matolja när stålet är torrt.