Med stek & bakstålet Saltängen bakar du bröd, pizza och annat gott i din ugn hemma i köket. På grillen kan du använda stålet till att steka grönsaker, kött eller det du gillar att laga.
Stek & bakstålet leder värme på ett effektivt sätt, går att använda för matlagning på alla värmekällor och vid hur höga temperaturer som helst.
Material Stek & bakstålet är tillverkat av 5 mm tjockt varmvalsat kolstål och är producerat i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in det. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stålet.
Bränn in stålet innan du använder den första gången och då gör du så här. Börja med att torka stålet med lite hushållspapper.
Smörj sedan in stålet med ett tunt lager matolja. Torkar av överbliven olja med hushållspapper. Sedan värmer du bak & stekstålet i ugnen i 90 min på maxvärme.
Nu är ditt bak & stekstål inbränt och redo för att användas!
Diska stålet för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar stålet blöt eller fuktig, så tänk på att torka av det noga. Smörj in med lite matolja när stålet är torrt.
